Willkommen in Schluchters Weinstube


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			:: Reisegruppen / Vereine
			Für Familienfeiern, Ausflüge, Vereinsfeste und sonstige Veranstaltungen stellen wir Ihnen gerne unsere Räumlichkeiten zur Verfügung. Nach entsprechender Anmeldung bzw. Absprache bewirten wir gerne Gesellschaften, Busreisegruppen und Familienfeiern. In der Gaststube und im überdachten Wintergarten können wir jeweils 60 Personen bewirten. Mit der Kapazität von bis zu 120 Plätzen und sind wir in der Lage auch große (Reise-) Gesellschaften aufzunehmen. Gerne organisieren wir für Sie Tagesprogramme wie z.B. einen Besuch im Weinbaumuseum Pfedelbach, die Führung durch einem Obst- und Beerenanbaubetrieb, einen Spaziergang über den Weinbaulehrpfad, eine Stadtführung in Öhringen oder eine ausgedehnten Wanderungen im Untersteinbacher Tal. Natürlich führen wir für Sie auch moderierten Weinproben in unseren Räumen durch. Ganz nach Ihren Wünschen und dem Anlass entsprechenden, bieten wir Ihnen ein Weinstuben-Büffet an. Sehr beliebt sind: • 'Schlachtplatten-Büffet' mit Leber-, Blut- und Bratwurst, Kessel- und Salzfleisch mit Sauerkraut, Kartoffelsalat und selbstgebackenem Brot. • 'Grill-Buffet' mit Schnitzel, Bratwust, Spätzle, Pommes frites und frischen Salaten. Wir richten uns aber auch gerne nach Ihren Ansprüchen und Ihrem Geschmack – reden wir drüber!

			:: Festlichkeiten
			Unsere Weinstube bietet auch für Ihre Festlichkeiten das passende, stilvolle Ambiente und einem, dem Anlass angemessenem Büffet. Hier eine Übersicht der Speisen, aus denen Sie Ihr individuelles 'Festtags-Buffet' zusammenstellen können: Suppen: • Klößchensuppe • Flädlesuppe • Rieslingcremesuppe Vorspeisen: • Tomate – Mozzarela • Melone mit Schinken • Fischplatte (geräucherte Forelle und Lachs) • mediterranes Gemüse (Paprika, Zucchini, Artischocken, etc.) • selbstgebackenes Baguette Hauptgerichte: • Schnitzel • Schweinelenden mit Pilzrahmsoße • Schweinelenden in Blätterteig • Schweinebraten • Gegrillter Schweinehals • Gefüllter Schweinehals gepökelt oder ungepökelt • Rinderfilet • Zwiebelrostbraten • Rinderbraten • Sauerbraten • gemischter Braten • Hähnchenbrüstchen in Orange Sahne Soße • Putenschnitzel paniert oder natur • Rehbraten • Damhirschbraten • Wildschweinbraten Beilagen: • Spätzle • Pommes • Kroketten • Herzoginnenkartoffeln • Knödel • Kartoffelgratin • frische Salate und/oder Gemüseplatte Dessert: • Gemischtes Eis (z.B.: Schokolade, Kirsche, Vanille) • Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sauerkirschen oder Zwetschgen • Creme oder Mousse (z.B.: Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitrone, Sauerrahm) Alle Gerichte bereiten wir frisch für Sie zu. Die Zutaten beziehen wir ausschließlich in der Region.